yogurtlu meze tarifleriSağlıklı zayıflama için sağlıklı, yoğurtla yapılmış diyete uygun güzel meze tarifleri. Bu yoğurtlu mezeleri light yoğurtla yapmanızı tavsiye ederim. Light yoğurt yağsızdır ve daha az kalori almış oluruz. Hem damak tadımızdan ödün vermemiş hem de daha sağlıklı mezeler tüketmiş oluruz. İşte güzel değişik kolay mezeler.


Yoğurtlu patates mezesi tarifi

1 limon
patates
maydanoz
taze soğan
zeytinyağ
pul biber
nane
tuz

Patateslerin kabuğunu soyup, az suda altı kısık ve ağzı kapalı olarak iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyunca elinizle ya da çatal yardımıyla iyice ezin (blenderda güzel olmuyor). İçine çok az sıvı yağ ve limon suyunu ilave edin, karıştırın. Maydonoz ve yeşil soğanları (bunlar çok fazla ya da az olmasın, orta) ince ince kıyın, patateslere karıştırın. Cevizden biraz büyük toplar yapın. Üstüne içine bir çorba kaşığı mayonez karıştırılmış yoğurt dökün. Pul biber ve nane ile süsleyin.

Yoğurtlu havuç mezesi tarifi

2 adet orta boy havuç
3 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
maydanoz
zeytin

Havuçların kabuklarını iyice kazıdıktan sonra yıkayıp rendeleyin. Sarımsakları iyice dövün, yoğurtla karıştırın ve havuca katın. Üzerine tuz, zeytinyağı gezdirin. Maydanoz ve zeytinle süsleyerek servise sunun.

Yoğurtlu semizotu mezesi tarifi

Malzemeler;
*1 demet semizotu,
*1 çorba kasesi kadar yoğurt,
*1 diş dövülmüş sarımsak,
*tuz,pulpiber
*1 çorba kaşığı mayonez( arzunuza bağlı, eklemeye bilirsiniz de)
*Zeytinyağı,

Hazırlanışı;

Semizotunu iyice yıkayıp, süzdükten sonra, yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz ilavesi ile iyice karıştırıyoruz. Bu aşamada yoğurt miktarını da kendinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Karışımı servis tabağına alıp, üstüne damla damla şeklinde zeytinyağı serpin ve pulbiber serperek servis yapın.Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*