pırasa zayıflatır mıSağlıklı beslenmek için sağlıklı yiyecekler yemeliyiz. Bence sağlıklı beslenmenin en güzel besinlerinden biri pırasa. Pırasayı pek çok yemekte, pek çok değişik şekilde pişiriyorum ve haftada 3-4 kez kesinlikle tüketiyorum. Hele de konu zayıflamak olunca pırasanın değeri daha da bir artıyor. Diyet yapanlar, kilo vermek isteyenler mutlaka pırasa yemeli. Pırasa zayıflamak için altın besin.


Bu tarifi de işte diyet süresinde ben uydurdum. Diyet yapıyorum ve bu nedenle daha sağlıklı yemekler yemeye özen gösteriyorum. E haliyle de yeni yeni tarifler çıkıyor ortaya. Pırasa çorbası da bu tariflerden biri. Bence tadı gayet güzel. Diyete de uygun. Pırasanın ve tavuk etinin her türlü faydalarından nasibimizi alabiliyoruz. Diyet pırasa çorbası için 2 adet derisi soyulmuş tavuk kalçalı but kullanıyorum.

Pırasa çorbasının tarifi kısaca şu şekilde:

2 Tavuk kalçalı butun derisi soyulur,
Tencereye alınarak üzerini geçecek şekilde su koyularak pişirilir,
Butlar iyice pişince sudan alınır ve etleri didilerek tekrardan suya atılır,
3-4 sap pırasa ince ince kıyılarak bu suya eklenir,
1 yemek kaşığı domates püresi ya da 1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı kuru nane,
1 çimdik kekik,
Yeterince tuz,
1 tutam kıyılmış dereotu,
2 diş sarımsak da eklenerek yemek pişmeye bırakılır.

Pırasalar öldüğünde çorbamız hazır demektir.

Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*