İştan açan, sık sık acıktıran, sürekli yemek yememize neden olan, hep yemek yemeyi hatırlatan ve yediğimizde anlık olarak doyursa da genellikle kısa sürede açlık hissetmemize neden olan çok tehlikeli gıdalar var. Bu gıdalar kilo konusunda sabıkalı ve oldukça dengeli tüketmek gerekiyor. Bunları tüketirken aman dikkat edelim! Yoksa obez almamız kaçınılmaz..

Hormonal sisteminizin karışık işaretlerini aşağıdaki altı adımı izleyerek düzenleyebilirsiniz:

• 1. ADIM: Sağlıklı öğünler hazırlayın. Gerçek gıdalar yiyin. Şekerden uzak durun.
• 2. ADIM: Erken ve sık yiyin. Kahvaltı yapın. Yatmadan önce yemek yemeyin.
• 3. ADIM: İştahınızı kontrol eden yiyecekler yiyin, kontrolden çıkartacak yiyeceklerden uzak durun.
• 4. ADIM: Hormonal dengenizi en iyi seviyeye çıkarmak için şifalı otlardan yararlanın.
• 5. ADIM: İştahınızı kontrol etmek ve beyin-yağ-bağırsak hücresi iletişimini dengeye getirmek için vitamin haplarından yararlanın.
• 6. ADIM: Kontrolden çıkmış iştahınızın nedenlerini bulmak için tetkik yaptırabilirsiniz. Özellikle insülin ve glükoz toleransı testi ile trigliserid ve HDL seviyeleri ölçümü olabilir.

Metabolizmanızla barışın!
1. Daha fazla lif alın
2. Şekerden uzak durun
3. Süperşeker, yüksek früktozlu glükoz şurubuna yaklaşmayın

Lif yemek pek çok nedenle faydalıdır. Şekeri emen ve sindirim sisteminizde daha yavaş yanmasını sağlayan bir süngere benzer. Bir yiyeceğin lif oranı ne kadar yüksekse, beden onu sindirmek için daha uzun süre ve daha çok çalışır. Pudra.com’un, daha çok sebze ve meyve tüketmek için size 15 lezzetli önerisi var. Okumak için tıklayın…

Daha fazla lifli yiyecek tüketmek nasıl kilo verdirir?

1. Daha fazla kalori yakarsınız
Bedeniniz yiyeceği sindirmek için daha fazla çalıştığından, sırf sindirim sırasında bile, daha fazla kalori yakarsınız.
2. Kendinizi tok hissedersiniz
Sindirim daha uzun süreceği için, düşük lif içeren gıdalara kıyasla daha uzun süre kendinizi tok hissedersiniz ve daha az yersiniz.
3. İştahınızı azaltırsınız
Sindirimin yavaşlatılması, kan şekeri seviyenizin çıkıp düşme hızının azalması anlamına gelir. Kan şekerinizi ani çıkışlardan uzak tutmak, ani insülin yükselmelerini ve iştahınızı azaltmaya yardım eder.

Kilo kontrolü sağlayan dost gıdalar

• Organik ürünler ve hayvansal gıdalar tercih edin.
• Proteini balıktan alın. Özellikle somon, ringa ve sardalya gibi yağlı soğuk su balıklarıyla kabuklu deniz ürünlerinden.
• Yumurta yiyin. Haftada sekiz adete kadar.
• Bakliyatlardan yana zengin öğünler hazırlayın. Mercimek, nohut ve soya fasulyesi gibi. Bu yiyecekler şekerin, kanınıza salınımını yavaşlatır.
• Çok çeşitli taze meyve ve sebze tüketin. Bunlar; obezite ve yaşlanma dahil, tüm sağlık problemlerinin daha az görülmesiyle ilişkilendiriliyor.
• Orman meyveleri, kiraz, şeftali, kırmızı erik, armut ve elma en iyi meyvelerdir.
• Antioksidan tüketin. Koyu yeşil yapraklı sebzeler (kale, kara lahana, ıspanak vs) ve siyah üzüm, yaban mersini ve kirazı ihmal etmeyin.
• Toksinlerden arındırıcı besinleri seçin. Lahanagiller, yeşil çay, karahindiba, taze kişniş, enginar, sarmısak, nar ve hatta kakao.
• Şifalı otlar kullanın. (Toksinlerden arındırıcı etkisi olan biberiye, zencefil ve zerdeçal gibi..)
• Aşırı miktarda et yemekten kaçının. Organik ya da otlakta beslenmiş hayvanların etlerini seçin.
• Sarmısak ve soğan. Kolesterol ve kan basıncı düşürücü ve antioksidan etkileriyle öne çıkarlar. Aynı zamanda anti-enflamatuardırlar ve toksinlerden daha iyi arınmanızı sağlarlar.
• Ekstra sızma zeytinyağı kullanın.
• Organik soya ürünleri alın.
• Yemiş tüketiminizi artırın. Kavrulmamış ceviz, badem, kabak çekirdeği ve keten tohumunu dahil edin.
• Çikolata yiyebilirsiniz, sadece en koyu olanından ve günde 30 ila 60 grama kadar. En az yüzde 70 kakao içermelidir.
• Hormonlarınızda uyum yaratmanıza, size kilo verdiren genleri harekete geçirmenize ve iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olmak amacıyla metabolizmanızı harekete geçiren gıdaları beslenmenize dahil etmelisiniz.

İştahı dengede tutmak için az tüketilmesi gereken yiyecekler

1. Tüm işlenmiş abur cuburlar.
2. Rafine beyaz un ve şeker içeren gıdalar, ekmek, kahvaltı gevrekleri (pirinç patlağı ve şekerli granola barlar), undan yapılmış makarnalar, simitler ve hamur işleri.
3. Yüksek früktozlu mısır şurubu içeren tüm gıdalar.
4. Tüm yapay tatlandırıcılar.
5. Nişastalı, yüksek glisemik endeksli pişmiş sebzeler, beyaz patates püresi gibi.
6. İşlenmiş meyve suları. Genelde şeker yüklüdürler.
7. İşlenmiş konserve sebzeler.
8. Hidrojene yağlar içeren yiyecekler. Bisküvi, kraker, cips, pasta, şekerleme, kurabiye, margarin, fıstık ezmesi.
9. İşlenmiş rafine yağlar: mısırözü, ayçiçek yağı, pamuk tohumu, yerfıstığı ve kanola yağları.
10. Kırmızı etler (organik veya otlakta beslenmiş değilse) ve sakatatlar.
11. Büyük yırtıcı balıklar ile nehir balıkları. Bunlar cıva ve başka zehirler içerir. Kılıçbalığı, ton balığı ve köpek balığı gibi.
12. Süt ve süt ürünleri.
13. Kafein. Mümkün olduğunca kısıtlayın (yeşil çaya geçin ya da günde yarım fincan kahve için).
14. Alkol. Haftada üç kadeh kırmızı şarabı geçmeyin.

Leave a Reply