dukan usulü yulaf kepeğinden mozaik kek tarifiDukan kek toz tatlandırıcı ile yapılır. İçine kakao ve nişasta koyduğunuzda sınırlı izinlileri kullandığınız için yediğiniz miktar da sınırlı olmalıdır. Dukan kekte günlük kepek sınırınızı da dikkate almalısınız. Örneğin seyir evresi keklerde 2 kaşık kepek geçilmemelidir. Dukan kek yaparken yumurta akını ayrı bir kapta iyice beyazlayıp köpürene kadar çırparsanız daha güzel bir sonuç elde edersiniz.


Benim en sevdiğim dukan usulü kek bir kadın bloğunda rastaldığım iki renkli mozaik kek. Bu keke bayılıyorum. Eminim siz de bu dukan keke bayılacaksınız. Tadı gerçekten de müthiş oluyor. Yulaf kepeğiniz var değil mi? Biliyorsunuz biz Dukan diyetinde yulaf kepeksiz yaşayamayız ve keklerde de yulaf kepeği kullanıyoruz.

İşte benim favori yulaf kepeği kek tarifim. Aslında tarif tabi ki bana ait değil. Ama tadı cidden süper oluyor sevgili dukancılar. Bu tarifi bizle paylaşan dukandaşlarımıza teşekkürü bir borç biliriz.

Tarifi kimden aldım bilmiyorum inanın. Dukan tarifleri arşivimde ama aldığım adres aklımda değil. Bunun için özür dilerim tarif sahibinden.

İki renkli kakaolu Dukan kek tarifi:

Malzemeler

3 yumurta
1 çk krem tartar
4 yk yulaf kepeği
8 yk süt tozu
5 yk splenda
limon aroması istediğiniz kadar
1 pkt kabartma tozu
3 yk yoğurt
1 yk kakao
limon kabuğu rendesi

Yapılışına harfi harfiyen uymanızı tavsiye ederim.

Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar beyaz olana kadar çırpıyoruz.

Öncelikle yumurtanın sarısı, tatlandırıcı ve yoğurdu mikseriniz ile güzelce çırpın..Daha sonra yulaf kepeği ve süt tozunu ekleyin ve limon aromasını damlatın istediğiniz kadar.. limon kabuğuda rendelerseniz daha güzel olacaktır. Yumurtalarınızın aklarını çırparken varsa eğer, krem tartarı ekleyin.. eğer yoksa koymanıza gerek yok ama bununla daha çok kabarıyor bence..

iki karışımı kara kekte olduğu gibi birbirine ezdirmeden karıştırın..

Beyaz hamurunuzu kalıba döktükten sonra kalan kısmınıda kakao ile karıştırın ve onuda kalıbınıza dökün..
Atakta iseniz kakaoya gerek yok unutmayın..
dukan usulü yulaf kepeğinden mozaik kek tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*