Dukan diyeti yapanlar bilir. Atak evresinde ve saf protein günlerinde insan ne yesem diye düşünür durur. Yiyecek alternatifi az olunca haliyle her zaman aynı yiyecekler yemek de bir zaman sonra insanı canından bezdirir. Her gün farklı yemek yapmak da zor aslında. Aklımızda bir yemek tarifi olsa da kimi zaman evimizde malzemesi olmayabiliyor.


Size vereceğim bu tarifte tavuk göğüs eti ve baharatlar dışında hiçbir şey kullanmıyoruz. Tavuk etini haşlayarak soğutuyoruz. Ben haşlarken içine yarım portakal ve yarım limon attım. Böylece tavuğun olası kokusunu önlemiş oldum. Tavuk pişerken etrafa kötü kokular da yayılmamış oldu elbet de.

Haşladığım tavuk göğsünü elim dokunacak ısıya gelene kadar soğuttum ve sonrasında didikledim. Yanmaz bir tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağ, göz kararı kekik, toz kırmızı biber, azcık kimyon ve karabiber ekleyip baharatları hafif kavurup didiklediğim etleri de ekleyerek iyice özleşene kadar karıştırdım ve ocağı kapattım.

Yanında 3 kaşık light yoğurt ile servis edebilirsiniz. Yoğurda lezzet vermesi açısından birkaç dalcık dereotu kıydım ve bir tutam kuru nane serptim. Bu da damağımın daha zengin tat almasını sağladı.

Ne yazık ki fotograf çekmeye uygun bir makine ve kaliteli fotograflar çeken cep telefonum yok. Bu nedenle uyguladığım dukan diyeti tariflerinin görsellerini ekleyemiyorum sevgili Dukan’cılar.

Dukan diyetinde bu gibi baharat ve kokulu otlara çok ihtiyacımız var. Yemeklerimizden nasıl tat alırız yoksa değil mi sevgili hanımlar.

Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*