diyet kabak karnıyarıkDiyette olanlar için sakız kabağından yapılmış 2 güzel diyet yemeği tarifim var. Bu güzel tarifler sayesinde damak tadından ödün vermeksizin sağlıklı bir şekilde zayıflayacaksınız. Kabak sevmeyenler bile bu yemekleri yiyecek diyebilirim. İşte 2 muhteşem kabak yemeği tarifi.


İlk tarifimiz KABAK KARNIYARIK TARİFİ

● 4 adet orta boy kabak
● 2 adet orta boy soğan
● 2 adet çorba kaşığı sıvı yağ
● Tuz-nane

Kabakları iyice yıkadıktan sonra ortadan boylamasına ikiye bölün, orta kısmını hafifçe oyun. Soğanları yemeklik doğradıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağın içinde, kabakların içinden çıkan kabak parçalarıyla beraber kavurun. Kavurduğunuz bu meyaneyi, kabakların ortasına yerleştirdikten sonra, kabakları az bir su ilavesiyle beraber pişirin.

Piştikten sonra domates, kırmızı biber ve maydanoz ilave ederek servis edin.

Diyet için harika bir lezzet daha, KABAK BÖREĞİ TARİFİ

● 4 adet orta boy yeşil kabak
● 1 demet maydanoz
● 2/3 demet dereotu
● 2 adet yumurta
● 2 tepeleme yemek kaşığı un
● 300 gr. beyaz peynir
● 2 tatlı kaşığı tuz
● 1 tatlı kaşığı karabiber
● ¼ su bardağı sıvı yağ

Sebzeleri yıkadıktan sonra kabakların saplarını kesin, derin bir kaba iri parçalar halinde rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ayıklayıp, ince ince kıydıktan sonra kabağa ekleyin. Beyaz peyniri ilave edin ve üzerine yumurtaları kırdıktan sonra unu azar azar ekleyip karıştırın.

Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 30 cm. çapında bir tepsiyi 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayın. Kalan yağı yumurtalı kabak karışımına katın. İyice çırpıp tepsiye düzgünce yayın. Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edin.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*